Fristen for meklingen, som begynner klokka 10.00, er ved midnatt natt til torsdag.
Til sammen har NNN varslet plassfratredelse for 863 medlemmer i 33 bedrifter, og det er både bryggerier og mineralvannfabrikker som blir rammet.
Blant de rammede bedriftene finner man giganter som Ringnes og Coca-Cola. Også bryggerier som Aas, E.C. Dahls, Hansa Borg og Mack kan ende opp med at arbeidere går ut i streik, samt flaskevannprodusentene Telemark Kildevann og Voss.
– Vi går selvsagt inn i meklingen med mål om å unngå konflikt. Men det er jo et stort uttak, og produksjonen kan stanse opp. Det vil få konsekvenser på sikt, sier kommunikasjonsdirektør Ingunn Storetvedt Eriksen i NHO Mat og Drikke.
Hun understreker at bransjeorganisasjonen ikke har full oversikt over hvordan hver enkelt bedrift vil bli rammet. Eriksen legger til at konsekvensene avhenger av hvor mye grossistene har på lager.
– Men produkter kan bli borte fra butikkhyllene på sikt, sier hun.
Bransjeansvarlig for bryggeri og mineralvann Ann Elise Hildebrandt i NNN skriver i en tekstmelding til NTB at konsekvensene av streiken kan bli både tomme ølkraner og butikkhyller.
Her er bedriftene som er tatt ut, hvis det blir streik:
Aass Bryggeri AS
Arendals Bryggeri AS
Coca-Cola Europacific Partners Norge AS Avd Sør,
Coca-Cola Europacific Partners Norge AS Avd Region Midtre
Coca-Cola Europacific Partners Norge AS Avd Region Sør,
Coca-Cola Europacific Partners Norge AS Avd Region Vest
Coca-Cola Europacific Partners Norge AS Avd Sør,
Coca-Cola Europacific Partners Norge AS Region Oslo
E C Dahls Bryggeri AS
Grans Bryggeri AS
Hansa Borg Brygg. ASA Bergen
Hansa Borg Brygg. ASA Sarpsborg
Hansa Borg Bryggerier ASA Avd. Kr.Sand
Macks Ølbryggeri AS
Ringnes AS avd Arendal
Ringnes AS avd Bergen
Ringnes AS avd Bodø
Ringnes AS avd Forus
Ringnes AS avd Gjelleråsen
Ringnes AS Avd Hamar
Ringnes AS avd Larvik
Ringnes AS avd Trondheim
Ringnes Supply Company AS avd Arendal
Ringnes Supply Company AS avd Bergen
Ringnes Supply Company AS avd Borgeskogen
Ringnes Supply Company AS avd ECD
Ringnes Supply Company AS avd Farris
Ringnes Supply Company AS avd Forus
Ringnes Supply Company AS avd Gjelleråsen
Ringnes Supply Company AS Avd Hamar
Ringnes Supply Company AS avd Imsdalen
Telemark Kildevann AS
Voss Production AS